Franciacorta DOCG "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca’ del Bosco (astuccio)
Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca’ del Bosco (astuccio)

39,13 €
En rupture de stock
  • Appellation: Franciacorta DOCG
  • Cépages: chardonnay 82%, pinot nero 16.5%, pinot bianco 1.5%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: En apéritif, Dîner entre amis
  • Tannico classement: 91pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Sushis

Notes de dégustation

Alla vista, color giallo paglierino, lucente. Perlage fine e persistente. All’olfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica.

Accords mets/vins

La Cuvée Prestige di Ca’ del Bosco si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di pesce o verdura, a secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei. Ottimo con carpacci di pesce e sushi o anche come aperitivo.

Pourquoi nous l'aimons

Il Franciacorta “Cuvée Prestige - Edizione 46" di Ca' del Bosco, quarantaseiesima interpretazione del multivintage, vuole essere espressione dell’essenza più autentica dei diversi terroir della Franciacorta. L’Edizione 46 è un Franciacorta originale, fragrante e complesso, che rivela al meglio il carattere dei 139 diversi vini di cui si compone, provenienti da 218 particelle di vigna e da ben 3 diverse annate. Affinato sui lieviti per almeno 25 mesi, è un Franciacorta sorprendente per freschezza ed equilibrio gustativo, con una grande ricchezza aromatica, assolutamente da non perdere.

Domaine

Ca' del Bosco est incontestablement un pilier non seulement de la région de Franciacorta, mais aussi de toute la scène viticole nationale. Cette réalité de production très importante est née au milieu des années 1960, lorsque Annamaria Clementi Zanella a ... Aller à l'onglet vignobles

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