Tannico classement: 83/100 Falstaff: 92/100 Decanter: 90/100
Franciacorta Satèn DOCG "Freccianera" 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi
Freccianera

Franciacorta Satèn DOCG "Freccianera" 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi

chardonnay 100%12,5%0,75 L

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Lombardie
Annata
2021
Tipologia
Effervescents
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille pâle, avec un perlage très fin et subtil. Le nez exprime un profil olfactif raffiné, riche en notes légèrement épicées et agréablement fruitées de pêche à chair blanche et de pomme golden. En bouche, il est gracieux, doux et dans l'ensemble très agréable.

Abbinamenti

Excellent en apéritif, il accompagne bien les plats de fruits de mer. Excellent avec les spaghettis classiques aux palourdes.
Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 83/100

La Freccianera est peut-être l'essence de la Franciacorta, le résultat pour Fratelli Berlucchi d'années d'expérience dans la production de certains des vins mousseux les plus importants et les plus emblématiques de la dénomination. Le Satèn est une Franciacorta qui, grâce à un protocole de production spécifique, est moins pétillante et a un goût plus délicat que le type classique. Issu uniquement de raisins blancs, en l'occurrence le Chardonnay, il s'exprime dans le verre avec finesse, douceur et longueur. Un de ces vins que vous devez absolument essayer.

Punteggi e premi

  • Falstaff: 92/100
  • Decanter: 90/100
Le domaine Freccianera

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