Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC "Borgo Tesis" 2023 - Fantinel
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Fantinel

Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC "Borgo Tesis" 2023 - Fantinel

9,02 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Friuli Grave DOC
  • Cépages: refosco dal peduncolo rosso 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges, Plats campagnards

Notes de dégustation

Il a une couleur rouge rubis avec quelques reflets violets. Le nez est intense, dominé par des senteurs de fruits rouges du sous-bois, alternant avec des notes herbacées. La bouche est corsée, équilibrée, avec un goût agréablement savoureux. Il se termine par une finale légèrement amère.

Accords mets/vins

Excellent avec la cuisine terrestre, il peut être bu tout au long d'un repas. Parfait avec les plats de viande rouge et blanche, il est absolument indispensable avec le ragoût de coq.

Pourquoi nous l'aimons

Friuli Venezia Giulia représente le territoire d'excellence pour le Refosco dal Peduncolo Rosso : Fantinel le connaît bien, comme il le prouve avec ce Friuli Grave DOC "Borgo Tesis", un concentré d'élégance, de structure et de personnalité, caractérisé par un arrière-goût amer très agréable. Les raisins sont vinifiés dans l'acier, où ils mûrissent pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille. Une étiquette à l'identité forte, capable de véhiculer toute la grâce d'une vigne indigène vraiment sublime. À ne pas manquer.

Domaine

Le Frioul-Vénétie Julienne est une région frontalière, qui a toujours été un point de rencontre entre les cultures italienne, autrichienne et slave ; du point de vue de la production viticole, c'est l'une des zones les plus intéressantes et les ... Aller à l'onglet vignobles

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