Tannico classement: 90/100 Robert Parker: 92/100
Friuli Isonzo Sauvignon DOC "Picol" 2022 - Lis Neris
Lis Neris

Friuli Isonzo Sauvignon DOC "Picol" 2022 - Lis Neris

sauvignon 100%13,5%0,75 L

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Vitigno
sauvignon 100%
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2023–2027
Formato
0,75 L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
2022
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

De couleur jaune paille, le nez exprime un profil olfactif très typique composé de notes de feuille de tomate, de céleri, de cèdre et de menthe. Un ton minéral et crayeux s'ouvre sur un goût sec, très fin, marqué par une certaine acidité et une richesse décisive. Équilibré, plein et satisfaisant, il se termine par une finale d'une excellente persistance.

Abbinamenti

Tout au long du repas, il se marie bien avec les plats de poissons riches, notamment grillés. Coquilles Saint-Jacques grillées.
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100
Les sélections Lis Neris sont élaborées à partir de raisins provenant des vignobles historiques les plus importants, vinifiés séparément selon la variété et la provenance. Le Picol, élaboré uniquement à partir de raisins de la variété Sauvignon, est un vin blanc vinifié et laissé à vieillir pendant près d'un an dans des tonneaux de chêne français de 500 litres, afin d'augmenter son ampleur aromatique sans modifier ses caractéristiques originales. La rive droite de l'Isonzo, avec ses sols chauds et caillouteux, déterminants pour une structure supérieure, et un climat favorisé dans la gamme des températures par la ventilation des Balkans et par les influences méditerranéennes dues à la proximité de la mer, est en fait un site à fort potentiel pour suivre ce que l'on peut appeler la voie frioulane du Sauvignon Blanc. Le Friuli Isonzo Sauvignon DOC "Picol" de Lis Neris est un blanc d'une finesse surprenante.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 90/100
  • Robert Parker: 92/100
Le domaine Lis Neris

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