Tannico classement: 85/100
Ghemme DOCG “Cantalupo Anno Primo” 2017 - Antichi Vigneti di Cantalupo
Antichi Vigneti di Cantalupo

Ghemme DOCG “Cantalupo Anno Primo” 2017 - Antichi Vigneti di Cantalupo

nebbiolo 100%13%0,75 L

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Ghemme DOCG “Cantalupo Anno Primo” 2017 - Antichi Vigneti di Cantalupo
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Ghemme DOCG
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piémont
Annata
2017
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner de réception
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Alla vista si presenta rosso rubino carico e intenso con riflessi granato. Al naso ricorda frutti di bosco in confettura, violette e rose appassite, liquirizia e spezie fini, su piacevole sfondo di resina. Al palato si mostra caldo e corposo, caratterizzato da un sorso lungo e persistente.

Abbinamenti

Rosso piemontese tipico ed espressivo, perfetto da servire nelle occasioni formali abbinato ad arrosti e brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Fromages affinés
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 85/100

Il Ghemme DOCG “Cantalupo Anno Primo” nasce come primo vino aziendale nel 1974 e ancora oggi è il simbolo della cantina Antichi Vigneti di Cantalupo. È ottenuto da uve nebbiolo in purezza, coltivate nell’Alto Piemonte e più precisamente nella zona di Ghemme, su suoli ricchissimi di minerali e roccia, collocati tra i 280 e i 310 metri di altitudine sul livello del mare. Dopo la raccolta le uve sono diraspate e pigiate, quindi fermentano in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino ottenuto matura per circa 20 mesi in botte grande prima di affinare per qualche mese in bottiglia.

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Antichi Vigneti di CantalupoPropriété de la famille Arlunno depuis plus de 500 ans, Antichi Vigneti di Cantalupo compte actuellement 35 hectares de vignobles, répartis entre les communes de Ghemme et Romagnano Sesia. Le... Voir le domaine