Tannico classement: 87/100
Governo all'Uso Toscano IGT “Buon Governo” 2024 - Piccini
Piccini

Governo all'Uso Toscano IGT “Buon Governo” 2024 - Piccini

sangiovese 80%, merlot 10%, colorino 5%, cabernet 5%13%0,75 L

6,52 €

Governo all'Uso Toscano IGT “Buon Governo” 2024 - Piccini

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In breve

Vitigno
sangiovese 80%, merlot 10%, colorino 5%, cabernet 5%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2024
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Déjeuner en famille
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

À l'œil, il offre un beau rouge rubis intense. Le nez est clairement orienté vers des senteurs fruitées, rappelant la cerise mûre, la prune et la griotte, puis enrichi de légères nuances florales de violette. Le goût est doux et corsé. La longueur est également bonne.

Abbinamenti

Éclectique dans ses combinaisons gastronomiques, il est idéal pour accompagner la ribollita toscane.
Fromages affinés
Légumes secs
Viandes blanches
Soupes

Perché ci piace

Tannico classement: 87/100
Il est élaboré selon une technique ancienne, appelée "Governo all'uso Toscano", selon laquelle quelques mois après la première fermentation, des raisins légèrement séchés sont ajoutés au vin, pour donner lieu à une nouvelle re-fermentation, utile pour donner plus de couleur et de structure au vin lui-même.
C'est ainsi que Piccini produit le Buon Governo, un Rosso di Toscana sanguin et direct qui vous donnera beaucoup de substance et beaucoup de beaux fruits rouges, tout en restant doux et immédiat. C'est un Rosso à déboucher pour la convivialité la plus insouciante, et à déguster dans les moments les plus amicaux : lui aussi sera un ami parmi les amis.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 87/100
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