Langhe DOC “Baccanera” 2022 + Barbera d'Alba DOC "Suculé" 2022 + Barolo DOCG "Lo Zoccolaio" 2020 - Lo Zoccolaio - Lo Zoccolaio (cassetta di legno 3 bottiglie)
Lo Zoccolaio

Langhe DOC “Baccanera” 2022 + Barbera d'Alba DOC "Suculé" 2022 + Barolo DOCG "Lo Zoccolaio" 2020 - Lo Zoccolaio - Lo Zoccolaio (cassetta di legno 3 bottiglie)

72,24 €
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  • Appellation: Langhe DOC
  • Cépages: barbera, merlot, nebbiolo, cabernet sauvignon
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Langhe Rosso DOC "Baccanera" 2021 - Lo Zoccolaio
Alla vista è di un bel rosso rubino intenso. I sentori olfattivi si aprono con netti ricordi di prugna rossa matura e di frutti di bosco, seguiti da rimandi alle spezie, al cacao amaro e al tabacco. Il palato è pieno e corposo, caldo e fresco allo stesso tempo, sorretto da una ben lavorata vena tannica e di lunga persistenza.

Barbera d'Alba DOC Superiore "Suculé" 2021 - Lo Zoccolaio
Rosso rubino, intenso e brillante. Al naso si rivela ampio e ricco; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di rosa e cenni di vaniglia. Al palato si presenta di corpo pieno, morbido, equilibrato nei tannini e lungamente persistente.

Barolo DOCG "Lo Zoccolaio" 2019 - Lo Zoccolaio
Colore rosso granata. Al naso si rivela intenso e complesso; si esprime con sentori di amarena, note di viola, cenni di liquirizia e toni di cuoio. Al palato si presenta ampio, espressivo, rotondo e di lunga persistenza.

Accords mets/vins

Langhe Rosso DOC "Baccanera" 2020 - Lo Zoccolaio
Ideale per accompagnare le carni rosse, è da provare insieme al filetto di vitella in crosta di patate.

Barbera d'Alba DOC Superiore "Suculé" 2020 - Lo Zoccolaio
La Barbera d'Alba DOC Superiore "Suculé" de Lo Zoccolaio nasce da vigneti di proprietà situati a Barolo e Monforte d’Alba. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, solo le migliori uve vengono selezionate e poste a fermentare in vasche di acciaio; il vino matura, in seguito, in barrique per 18 mesi e affina in bottiglia per altri 6 prima di essere commercializzato. Prodotta nel rispetto per la tradizione ma con le metodologie e gli strumenti più moderni, questa è una Barbera che, per qualità e caratteristiche organolettiche, richiama le bottiglie del passato.

Barolo DOCG "Lo Zoccolaio" 2018 - Lo Zoccolaio
Ottimo in abbinamento a stufati e bistecche, si sposa bene con la selvaggina ed è ideale anche per accompagnare formaggi stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

Langhe Rosso DOC "Baccanera" 2021 - Lo Zoccolaio
È un blend in cui i piemontesissimi nebbiolo e barbera si incontrano con il cabernet, per dare vita a un sorso delle Langhe che risponde al nome di “Baccanera”, Rosso prodotto nella tenuta de “Lo Zoccolaio” dalla “Fratelli Martini”.
Lasciato maturare per 18 mesi in piccole botti di rovere francese, è un Rosso che ci arriva direttamente dalla terre di Barolo, per uscire dagli schemi e proporre una bevuta certamente meno classica e meno tradizionale, ma allo stesso tempo di grande livello qualitativo. È un Rosso delle Langhe tutto da scoprire.

Barbera d'Alba DOC Superiore "Suculé" 2021 - Lo Zoccolaio
La Barbera d'Alba DOC Superiore "Suculé" de Lo Zoccolaio nasce da vigneti di proprietà situati a Barolo e Monforte d’Alba. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, solo le migliori uve vengono selezionate e poste a fermentare in vasche di acciaio; il vino matura, in seguito, in barrique per 18 mesi e affina in bottiglia per altri 6 prima di essere commercializzato. Prodotta nel rispetto per la tradizione ma con le metodologie e gli strumenti più moderni, questa è una Barbera che, per qualità e caratteristiche organolettiche, richiama le bottiglie del passato.

Barolo DOCG "Lo Zoccolaio" 2019 - Lo Zoccolaio
Il Barolo DOCG de Lo Zoccolaio nasce dal sapiente connubio di uve nebbiolo provenienti da diversi vigneti di proprietà, situati nei comuni di Barolo, Monforte d’Alba e Verduno. L'uva, raccolta in cassette, viene pigiata immediatamente dopo la vendemmia e, poi, va incontro a fermentazione in vasche di acciaio; in seguito il vino matura in barrique per 36 mesi e riposa in bottiglia, per altri 6, prima di essere commercializzato. Barolo di alta qualità, dai profumi intensi ed articolati, regala un sorso caldo, pieno e piacevolmente avvolgente.

Domaine

Cette semaine, pour tout achat d'au moins 99 € de vins de la cave, vous recevrez gratuitement le Barolo Lo Zoccolaio dans un coffret en bois.* Profitez-en pour redécouvrir l'une des caves les plus célèbres du Piémont.

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La fierté œnologique des Langhe

Le Zoccolaio est l'un des fleurons de la « Fratelli Martini Secondo Luigi », une entreprise viticole piémontaise historique active depuis 1947 qui a su s'imposer dans le panorama œnologique italien grâce à sa philosophie de production rigoureuse, basée sur l'équilibre parfait entre tradition territoriale et innovation technologique. La cave, située au cœur des Langhe, se consacre à la production de vins rouges prestigieux qui incarnent l'essence du terroir piémontais, avec une attention particulière pour le Barolo DOCG, véritable fleuron de la gamme. La qualité est le principe directeur de chaque étape de la production : de la sélection minutieuse des raisins provenant des meilleurs vignobles de la région, à la vinification réalisée selon des techniques de pointe, jusqu'à l'élevage patient qui permet à chaque bouteille d'exprimer au mieux les caractéristiques variétales des nobles cépages piémontais.

 

Une gamme exclusive entre tradition et prestige

L'offre de Lo Zoccolaio se décline en une collection d'étiquettes qui raconte la richesse œnologique du Piémont à travers ses cépages les plus représentatifs. Le Barolo DOCG « Lo Zoccolaio », obtenu à partir de raisins Nebbiolo purs, est l'emblème de la production : un vin élégant, structuré et de longue garde, également disponible en formats Magnum prestigieux dans des caisses en bois raffinées, idéal pour les occasions spéciales. La gamme est complétée par d'excellentes interprétations d'autres cépages autochtones, tels que le Barbera d'Alba Superiore « Suculé », au caractère fruité et enveloppant, et le Nebbiolo d'Alba « Nubié », qui exprime avec finesse les notes florales et épicées typiques de ce cépage noble. Le « Baccanera » mérite une mention particulière, un Langhe Rosso fascinant qui associe dans un mélange harmonieux Barbera, Merlot et Nebbiolo, représentant parfaitement la capacité de l'entreprise à allier tradition et innovation. Pour les amateurs de raretés, le Piemonte Pinot Nero « Re Noir » se distingue, une interprétation piémontaise de ce cépage international. L'entreprise propose également d'élégants coffrets cadeaux en bois contenant plusieurs bouteilles, parfaits comme idée cadeau pour les amateurs. La gamme de formats disponibles, du classique 0,75 L au majestueux Jéroboam de 3 litres, confirme l'attention que l'entreprise porte à chaque type de consommateur et à chaque occasion de consommation, des moments quotidiens aux célébrations les plus importantes.

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