Maremma Toscana Rosso DOC "Bramaluce" 2023 - Terenzi

Le Bramaluce de Terenzi, élaboré à partir de raisins Sangiovese et Syrah, est un vin qui transmet toute la douceur et la chaleur de la côte toscane. Ce n'est pas un hasard : il s'agit d'un vin rouge produit à partir de raisins que l'on laisse partiellement sécher sur des claies spéciales pendant une période d'environ 15 jours. Une fois assemblé, le moût est vinifié et laissé à maturation uniquement dans des cuves en acier inoxydable, avant une période d'environ 6 mois en bouteille. Le résultat est un vin rouge profond et dynamique, riche en notes fruitées et légèrement épicées, doux et enveloppant, qui trouve sa place naturelle à table, en association avec les grands plats typiques de la cuisine toscane.