Maremma Toscana Rosso DOC "Bramaluce" 2023 - Terenzi

Rouge rubis avec des reflets violets. Le nez exprime des arômes intenses de fruits rouges et de cerises noires. Intense et élégant en bouche, caractérisé par des tanins persistants et mûrs et une agréable douceur.

Pour l'ensemble du repas, il est particulièrement adapté aux plats de gibier.

Le Bramaluce de Terenzi, élaboré à partir de raisins Sangiovese et Syrah, est un vin qui transmet toute la douceur et la chaleur de la côte toscane. Ce n'est pas un hasard : il s'agit d'un vin rouge produit à partir de raisins que l'on laisse partiellement sécher sur des claies spéciales pendant une période d'environ 15 jours. Une fois assemblé, le moût est vinifié et laissé à maturation uniquement dans des cuves en acier inoxydable, avant une période d'environ 6 mois en bouteille. Le résultat est un vin rouge profond et dynamique, riche en notes fruitées et légèrement épicées, doux et enveloppant, qui trouve sa place naturelle à table, en association avec les grands plats typiques de la cuisine toscane.