Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild

Marlborough Sauvignon Blanc "Plot 101" 2023 - Rimapere, Domaines Barons de Rothschild (tappo a vite)

39,13 €

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Millésime: 2023
Appellation: Marlborough
Cépages: sauvignon blanc 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner original
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson, Oeufs

Notes de dégustation

Giallo paglierino chiaro il colore, con sfumature verdoline alla vista. Al naso, ricordi agrumati di lime e limone, sono completati da sentori di fiori bianchi e da note di lievito. Nuovamente agrumato il sorso, elegante e di lunga persistenza.

Accords mets/vins

Versatile negli accostamenti gastronomici, è ottimo con il risotto agli asparagi.

Pourquoi nous l'aimons

Prende vita da uve raccolte su vigneti di circa venti anni, impiantati su terreni sassosi. Dopo la vendemmia, viene pressato a grappolo intero e lasciato fermentare parte in botte e parte in acciaio. Il Marlborough Sauvignon Blanc “Plot 101” dei Domaines Barons de Rothschild, prodotto nella tenuta neozelandese di Rimapere, è un Sauvignon Blanc che racconta l’essenza del territorio e la tipicità del varietale. È un Sauvignon Blanc di cui ci si innamora sin dal primo sorso.

Domaine

La tradition viticole de la famille Rothschild remonte à la seconde moitié du XIXe siècle, en 1868 plus précisément, lorsque James de Rothschild a acheté le célèbre Château Lafite. Mais c'est en 1973 que, après plus d'un siècle d'histoire familiale ... Aller à l'onglet vignobles