Marsannay Rouge 2023 - Sylvain Pataille
Sylvain Pataille

Marsannay Rouge 2023 - Sylvain Pataille

62,21 €
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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Marsannay AOC
  • Cépages: pinot noir 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches

Notes de dégustation

Rubino. Al naso è ampio e ricco; dominano suadenti sentori di piccoli frutti rossi. Al palato è succoso, croccante, vellutato; i tannini sono splendidamente maturi e la persistenza è ottima.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne bianca, è da provare con l'agnello alla brace.

Pourquoi nous l'aimons

Il Marsannay Rouge di Sylvain Pataille, vinificato in acciaio e affinato, poi, in barrique per 2 anni, è un vino davvero superbo. Consistente, energico e carezzevole, conquista, senza troppi sforzi, fin dal primo sorso.

Domaine

Sylvain Pataille dirige aujourd'hui son propre domaine viticole à Marsannay, en Bourgogne. Sylvain n'est pas issu d'une famille de vignerons, son grand-père l'était dans une petite mesure, mais après la Première Guerre mondiale et la crise économique, il a été ... Aller à l'onglet vignobles