Tannico classement: 81/100
Mitterberg Rosso IGT "Zeder" 2022 - Kornell
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Mitterberg Rosso IGT "Zeder" 2022 - Kornell

merlot 50%, cabernet sauvignon 30%, lagrein 20%12,5%0,75 L

Artisans
15,55 €
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Vitigno
merlot 50%, cabernet sauvignon 30%, lagrein 20%
Denominazione
Mitterberg IGT
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Haut-Adige
Annata
2022
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rouge rubis intense et profond à l'œil. Le nez perçoit un beau bouquet, dans lequel le fruit des baies noires est enrichi par des tonalités florales de violette, des nuances épicées de poivre vert et une agréable note végétale. La structure tannique est élégante en bouche, avec un bon corps et une aussi bonne persistance.

Abbinamenti

Parfait avec les fromages affinés, il est également excellent avec les grillades mixtes.
Fromages affinés
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 81/100

Deux cépages internationaux sont combinés avec le Lagrein indigène pour créer ce mélange appelé "Zeder", un vin rouge appartenant à l'appellation Mitterberg IGT et produit par la cave Kornell. Le vin est fermenté avec une macération sur les peaux et élevé en fûts de bois pendant au moins six mois, suivis de deux mois de vieillissement en bouteille. C'est un vin rouge à découvrir, qui offre une excellente qualité et un équilibre organoleptique agréable.

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