Österreich QbA Grüner Veltliner Trocken "Vom Haus" 2025 - Pfaffl

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Millésime: 2025
Appellation: Österreich QbA Trocken
Cépages: grüner veltliner 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner asiatique, Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats asiatiques, Plats très épicés

Notes de dégustation

Ha un colore giallo chiaro e riflessi verdi, al naso sprigiona piacevoli fragranze di mela e ha un sapore peperino con note di agrumi ed erbe. Il finale è elegante e appetitoso.

Accords mets/vins

Si abbina meravigliosamente con insalate fresche e leggere, con piatti della cucina classica viennese, ma anche con piatti piccanti ed ispirati alla cucina asiatica.

Pourquoi nous l'aimons

Ci troviamo vicino a Vienna, nella Niederösterreich che rappresenta la più grande area vitivinicola austriaca. Il terreno, caratterizzato dalla presenza di Löss, rende questa zona la patria del Grüner Veltliner, vitigno storico austriaco. La fermentazione avviene in acciaio e la chiusura con tappo a vite preserva freschi e fragranti gli aromi fruttati ed erbacei di questo vino. Ottimo da tutto pasto.

Domaine

"Le domaine Pfaffl est connu au-delà des frontières de l'Autriche pour sa passion pour le cépage local, le Grüner Veltliner. Mais les rieslings, les chardonnays, les zweigelts et les saint-laurent remportent aussi souvent des récompenses, au premier rang desquelles le... Aller à l'onglet vignobles