Tannico 80

"Pet Nat Vol. 2" 2021 - Weingut Fuchs und Hase

Name: "Pet Nat Vol. 2" 2021 - Weingut Fuchs und Hase
Brand: Weingut Fuchs und Hase
SKU: ADFP2V21
Price: 29.1 EUR
Availability: InStock

11% 0.75L

Artisans

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Alcol: 11%
Servizio: 8/10 °C
Da bere: 2022/2027
Formato: 0.75L
Annata: 2021
Tipologia: Effervescents
Agricoltura: Rifermentati
Momento per degustarlo: En apéritif
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille, avec des reflets orange ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des notes de pastèque et de fraise et des notes de feuilles de thé. La bouche est fraîche et agréablement minérale ; elle se termine par des notes de citron vert.

Abbinamenti

Excellent en apéritif, il accompagne également les plats de poisson.

Entrée de poisson

Entrée campagnarde

Perché ci piace

Tannico 80 /100

Le "Pet Nat. Le "Vol 2" du Weingut Fuchs und Hase, un vin mousseux naturel, est refermenté en bouteille, comme tous les autres vins de l'entreprise, en commençant par une macération plus ou moins prolongée sur les peaux afin d'extraire au mieux tous les arômes les plus distinctifs des raisins. Vin non filtré, il conquiert grâce à une note minérale vive et durable, capable de soutenir la dégustation du début à la fin. A essayer absolument.

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