Ramandolo DOCG 2022 - Filippon

35,11 €

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Millésime: 2022
Appellation: Ramandolo DOCG
Cépages: verduzzo friulano 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Pour l'après-dîner
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Douce
S’accord avec: Dessert, Fromages affinés

Notes de dégustation

Ambrato scintillante alla vista, sprigiona al naso intensi profumi di albicocca disidrata, frutta secca e spezie dolci. In bocca è appagante e lungo, con la dolcezza piacevolmente ravvivata dalla freschezza citrina, fino a finale tipicamente ammandorlato.

Accords mets/vins

Ottimo con i formaggi stagionati a pasta dura e in compagnia di torte alla frutta.

Pourquoi nous l'aimons

Il Ramandolo DOCG 2019 della cantina Filippon è prodotto come tradizione vuole da uve verduzzo friulano in purezza, raccolte in condizioni di maturazione avanzata quando completamente attaccate dalla muffa nobile. Un suadente vino dolce prodotto con una fermentazione in barrique di rovere francese.