Rías Baixas Albariño 2025 - Bodegas La Val
Bodegas La Val

Rías Baixas Albariño 2025 - Bodegas La Val

albariño 100% 12.5% 0.75L

16,56 €
Rías Baixas Albariño 2025 - Bodegas La Val
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In breve

Vitigno
albariño 100%
Denominazione
Rías Baixas DO
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2030
Formato
0.75L
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner estival
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini. Aromatico il naso, con sentori che richiamano l’albicocca, la mela e l’ananas, seguiti da note agrumate e da sfumature di alloro e finocchio. Il sorso è di buon corpo, fresco e fruttato. Buona la persistenza e gradevolmente sapida la chiusura.

Abbinamenti

Da scegliere insieme alle portate a base di pesce, è da provare insieme agli spaghetti con le cozze.
Entrée de poisson
Fruits de mer
Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

Le uve di tre diversi vigneti danno origine a una intrigante complessità gusto-olfattiva, che si esprime con il Rías Baixas Albariño di Bodegas La Val. I suoli granitici di Taboexa apportano freschezza, il materiale alluvionale e ciottoloso di Arantei e Porto conferiscono frutto e profondità, e lo scisto di Vilachán regala mineralità. Una lavorazione esclusivamente in acciaio è volta ad esaltare le peculiarità di territorio, frutto e stagione. Ritroviamo al sorso un Albariño integralista e puro, capace di offrire uno spaccato senza filtri del terroir da cui prende forma.

Punteggi e premi

  • Tannico 88 /100
Le domaine Bodegas La Val

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