Tannico classement: 94/100
Rosso Piceno DOC "Vigna Burello" 2021 - Fattoria San Lorenzo
Rosso Piceno DOC "Vigna Burello" 2021 - Fattoria San Lorenzo
Fattoria San Lorenzo

Rosso Piceno DOC "Vigna Burello" 2021 - Fattoria San Lorenzo

montepulciano 60%, sangiovese 40%14%0,75 L

Artisans
19,07 €

Rosso Piceno DOC "Vigna Burello" 2021 - Fattoria San Lorenzo

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Vitigno
montepulciano 60%, sangiovese 40%
Denominazione
Rosso Piceno DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0,75 L
Regione
Marches
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Naturel
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle note di frutta rossa matura impreziosite da sentori di tabacco e di cacao. Una traccia vegetale apre ad un assaggio fine, sottile, elegante, equilibrato da una trama tannica puntuale e da una freschezza tuttaltro che sopita. Lunghissimo e vibrante.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Vigna Burello è rosso che ben accompagna piatti di carne arrosto in generale. Speciale sulla cacciagione.
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 94/100
Prodotto a partire da un attento assemblaggio di montepulciano e di sangiovese, le due varietà più diffuse della zona, il Vigna Burello è Rosso Piceno la cui fermentazione avviene spontaneamente in acciaio e la cui maturazione avviene in grandi botti di rovere per circa due anni. Il Rosso Piceno DOC Vigna Burello 2012 della Fattoria San Lorenzo è un vino straordinariamente elegante, fine e sussurrato, tra i più fulgidi esempi di quanto di buono la zona sia in grado di esprimere. Longevo.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 94/100
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