Rouge d’Ottrott AOC 2023 - Vonville
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Rouge d’Ottrott AOC 2023 - Vonville
Vonville

Rouge d’Ottrott AOC 2023 - Vonville

30,00 €
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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Rouge d’Ottrott AOC
  • Cépages: pinot nero 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2026/2030
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rosso rubino scarico, è intenso al naso dove le note fruttate di ribes e marasca, sono seguite da profumi di liquirizia, fiori e tocchi minerali. Un vino elegante che conserva la sua tipica freschezza, rivelando tannini fini e raffinati.

Accords mets/vins

Rosso elegante, da abbinare a ricette a base di carni bianche e rosse. Risulta particolarmente adatto alla selvaggina da piuma.

Pourquoi nous l'aimons

Il Rouge d’Ottrott AOC 2015 di Vonville è un’affascinante vino rosso prodotto nell’omonimo villaggio dell’Alsazia da uve pinot nero in purezza. Le vigne sono allevate ad alta densità d’impianto per ottenere grappoli di qualità assoluta. Un grande rosso di territorio.

Domaine

Vonville est un petit domaine viticole familial qui existe depuis 1830 en Alsace, dans le village d'Ottrott. L'entreprise possède 13 hectares de vignobles où le cépage principal est le pinot noir, en plus des cépages blancs typiques de la région... Aller à l'onglet vignobles