Tannico classement: 80/100
Rouge d’Ottrott AOC 2023 - Vonville
Vonville

Rouge d’Ottrott AOC 2023 - Vonville

pinot nero 100%13%0,75 L

30,00 €

Rouge d’Ottrott AOC 2023 - Vonville

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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Rouge d’Ottrott AOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Alsace
Annata
2023
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino scarico, è intenso al naso dove le note fruttate di ribes e marasca, sono seguite da profumi di liquirizia, fiori e tocchi minerali. Un vino elegante che conserva la sua tipica freschezza, rivelando tannini fini e raffinati.

Abbinamenti

Rosso elegante, da abbinare a ricette a base di carni bianche e rosse. Risulta particolarmente adatto alla selvaggina da piuma.
Viandes rouges
Gibier

Perché ci piace

Tannico classement: 80/100

Il Rouge d’Ottrott AOC 2015 di Vonville è un’affascinante vino rosso prodotto nell’omonimo villaggio dell’Alsazia da uve pinot nero in purezza. Le vigne sono allevate ad alta densità d’impianto per ottenere grappoli di qualità assoluta. Un grande rosso di territorio.

Le domaine Vonville

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VonvilleVonville est un petit domaine viticole familial qui existe depuis 1830 en Alsace, dans le village d'Ottrott. L'entreprise possède 13 hectares de vignobles où le cépage principal est le pinot... Voir le domaine