Sagrantino di Montefalco DOCG "Collenottolo" 2017 - Tenuta Bellafonte
Sagrantino di Montefalco DOCG "Collenottolo" 2017 - Tenuta Bellafonte
Sagrantino di Montefalco DOCG "Collenottolo" 2017 - Tenuta Bellafonte
Sagrantino di Montefalco DOCG "Collenottolo" 2017 - Tenuta Bellafonte
Sagrantino di Montefalco DOCG "Collenottolo" 2017 - Tenuta Bellafonte
Sagrantino di Montefalco DOCG "Collenottolo" 2017 - Tenuta Bellafonte

Sagrantino di Montefalco DOCG "Collenottolo" 2017 - Tenuta Bellafonte

sagrantino 100% 14.5% 0.75L

Artisans
41,14 €
Sagrantino di Montefalco DOCG "Collenottolo" 2017 - Tenuta Bellafonte
41,14 €
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In breve

Vitigno
sagrantino 100%
Denominazione
Sagrantino di Montefalco DOCG
Alcol
14.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2024/2032
Formato
0.75L
Regione
Ombrie
Annata
2017
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Naturel
Momento per degustarlo
Dîner de réception
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rouge rubis intense et brillant. Nez ample et complexe, avec des ouvertures intenses de baies, de lavande, d'encens et de graphite. Bouche marquée par une grande expression gustative, avec des tanins fermes mais bien lissés. Particulièrement bien équilibré entre la fraîcheur et les notes caloriques. Une persistance sans fin, laissant la bouche satisfaite.

Abbinamenti

Il se marie bien avec les plats de viande salés. Il se marie bien avec le mouton rôti.
Viandes rouges

Perché ci piace

Tenuta Bellafonte est probablement la réalité la plus surprenante qui soit apparue dans la région du Sagrantino ces dernières années. La vinification non invasive, la fermentation spontanée et le long vieillissement donnent aux vins un naturel et une expressivité que l'on ne trouve pas toujours dans la région de Montefalco. Le Sagrantino di Montefalco DOCG "Collenottolo" de Tenuta Bellafonte est au sommet de sa catégorie, il est magnifique d'élégance, aromatique sans excès, avec une extraction tannique exemplaire. Superbe.

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