Tannico classement: 87/100
Spumante Brut Ribolla Gialla - Pighin

Spumante Brut Ribolla Gialla - Pighin

ribolla gialla 100%12%0,75 L

13,55 €
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In breve

Vitigno
ribolla gialla 100%
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Couleur jaune paille, avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur de délicates nuances florales, qui laissent ensuite place à des notes fruitées claires, complétées par des tons d'agrumes frais. La bouche poursuit le chemin emprunté par le nez, se révélant parfumée, harmonieuse et de bonne longueur.

Abbinamenti

Idéal à l'apéritif, il est parfait avec une salade de fruits de mer chaude.
Entrée de poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 87/100

Dans son immédiateté et son caractère essentiel, elle a du caractère et de la personnalité à revendre. Le Spumante Brut de Pighin, élaboré à partir de purs raisins ribolla gialla, est vinifié selon les règles de la méthode "Long Charmat", c'est-à-dire qu'il est re-fermenté en autoclave et laissé au repos pendant six mois.
C'est un Brut infiniment agréable qui ne demande rien en retour, mais qui est toujours prêt à se faire plaisir. Lorsque l'apéritif comprend des entrées à base de poisson, c'est un vin mousseux qui se marie toujours bien et avec lequel vous irez sans faute.

Le domaine Pighin