Toscana Syrah IGT "Vigna Piezza" 2023 - Podere Còncori

Toscana Syrah IGT "Vigna Piezza" 2023 - Podere Còncori

syrah 100% 13% 0.75L

Artisans
33,11 €
Toscana Syrah IGT "Vigna Piezza" 2023 - Podere Còncori
33,11 €
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In breve

Vitigno
syrah 100%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2032
Formato
0.75L
Regione
Toscane
Annata
2023
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Naturel
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Allesame visivo è di colore rosso rubino. Il naso è principalmente dominato da sentori fruttati, dove la confettura e la frutta rossa surmaturata rilasciano lentamente i propri inconfondibili profumi. In bocca è pieno, rotondo, avvolgente, perfettamente equilibrato. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

Si sposa ottimamente con la carne, sia rossa che bianca, oltre che con zuppe della tradizione toscana e formaggi mediamente stagionati. Da provare con delle succose costolette di agnello.
Fromages affinés
Viandes blanches
Viandes rouges
Soupes

Perché ci piace

Syrah in purezza, il Vigna Piezza strizza l'occhio ai cugini francesi del terroir del Rodano in segno di sfida, conscio del proprio valore e della propria raffinatezza. Un vino che prende il nome dalla vigna più rilevante del Podere Còncori, caratterizzata da forti pendii e da un microclima particolare, influenzato dalla vicinanza col fiume Serchio. Le uve fermentano con una lunga macerazione in vasche d'acciaio, per poi affinare in barrique. Prodotto solo nelle annate migliori, è un Toscana IGT che potremmo definire quasi di montagna vista l'altitudine dei vigneti da cui ha origine, e che rappresenta il vertice qualitativo di tutta la gamma aziendale. Travolgente.

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