Tannico classement: 80/100
Trento Brut DOC "Redor" - Cantina Rotaliana
Trento Brut DOC "Redor" - Cantina Rotaliana

Trento Brut DOC "Redor" - Cantina Rotaliana

chardonnay 100%12,5%0,75 L

22,07 €

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille lumineux, avec de fines bulles. Nez parfumé, minéral, exprimant en arrière-plan des sensations de fleurs et de foin. La bouche est nourrie par une agréable veine d'acidité et se termine par un goût savoureux et délicatement amandé.

Abbinamenti

Parfait à l'apéritif, il accompagne les entrées de poissons et de crustacés. Excellent avec les fromages de chèvre frais.
Entrée de poisson
Crustacés

Perché ci piace

Tannico classement: 80/100

Le Trento Brut DOC "Redor" est le jeune vin mousseux de la Cantina Rotaliana : il est produit à partir de raisins de chardonnay et, après une refermentation en bouteille, reste en contact avec les levures pendant 18 mois avant d'être dégorgé. Un produit capable de transmettre l'essence du territoire montagneux du Trentin avec ses arômes parfumés et son goût typiquement frais.

Le domaine Cantina Rotaliana