Valée D'Aoste Syrah DOC "870" 2022 - Rosset Terroir
syrah 100% 14.5% 0.75L
Valée D'Aoste Syrah DOC "870" 2022 - Rosset Terroir
In breve
- Vitigno
- syrah 100%
- Denominazione
- Valée D'Aoste DOC
- Alcol
- 14.5%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2024/2027
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 93 /100
Questo splendido Syrah firmato Rosset Terroir, è un rosso Valée d’Aoste DOC che nasce da vigne poste a oltre “870” metri sul livello del mare, all’ombra del Monte Emilius e della Becca di Nona. Complesso ed elegante, evidenzia, oltre alla grande capacità del team della cantina nel trattare un vitigno internazionale, il perfetto adattamento proprio del syrah al clima valdostano. Le uve, una volte giunte in cantina, fermentano e vinificano in contenitori d’acciaio; si prosegue quindi con la fase di affinamento, svolta invece in barrique di rovere francese. Una bottiglia che mette d’accordo anche il palato della principale critica italiana.