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Grosjean

Valle d'Aosta Chardonnay DOC 2025 - Grosjean

17,56 €
Valle d'Aosta Chardonnay DOC 2025 - Grosjean
17,56 €
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  • Millésime: 2025
  • Appellation: Valle d'Aosta DOC
  • Cépages: 100% Chardonnay
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2026/2030
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: En apéritif
  • Tannico classement: 83pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Crustacés

Notes de dégustation

Il colore è giallo paglierino. Al naso soprende per la sua complessità, sentori di agrumi e frutta esotica sono ben definiti. In bocca spicca per freschezza e per un sapore molto netto e pulito. Lungo con il frutto nel finale.

Accords mets/vins

Perfetto durante laperitivo con piccoli assaggi a base di crostacei.

Pourquoi nous l'aimons

È il vino con cui Grosjean decide di confrontarsi con il mondo, e lo fa a modo suo. Non aggiunge solfiti e sceglie un metodo di vinificazione semplice e lineare, vinificazione in bianco e affinamento in acciaio. Il Valle d'Aosta Chardonnay DOC di Grosjean è un vino schietto e sincero, molto pulito, che piace per la sua freschezza e per la complessità aromatica. Una ottima interpretazione del bianco più famoso del mondo.

Domaine

"Point de référence pour la viticulture dans tout le Val d'Aoste, l'entreprise dirigée par Vincent Grosjean est capable de raconter tous les secrets les plus intimes d'une région qui mérite certainement plus d'attention pour la qualité et la personnalité des... Aller à l'onglet vignobles