Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia
Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia
Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia
Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia
Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia
Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia

Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia, Tenuta Sant’Antonio

corvina 100% 13% 0.75L

11,53 €
Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia, Tenuta Sant’Antonio
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In breve

Vitigno
corvina 100%
Denominazione
Veneto IGT
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Vénétie
Annata
2023
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino, con qualche sfumatura tendente al porpora. Lo spettro olfattivo propone profumi floreali, di rosa e viola mammola, alternati ad aromi tendenti al fruttato. In bocca è di medio corpo, equilibrato, fresco e contraddistinto da un sapore sapido.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, sia con primi che con secondi piatti di carne. Perfetto anche con i formaggi stagionati, è assolutamente da provare con il bollito
Pâtes ou risotto à la viande
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes blanches
Viandes rouges

Perché ci piace

Il corvina è un vitigno autoctono del Veneto in grado di dare vita a grandissimi vini rossi: in questa interpretazione, appartenente alla linea Scaia prodotta dalla Tenuta SantAntonio, emerge tutta lintensità dei profumi di questuva, accompagnata da una beva leggiadra e scorrevole. I grappoli, rigorosamente selezionati per garantire sempre lalto standard qualitativo imposto dallazienda, fermentano e svolgono la malolattica in acciaio inox, ad una temperatura di circa 22-23 °C, per poi proseguire a maturare sempre in acciaio. Questo Veneto Corvina IGT racchiude in sé tutta la passione e la dedizione della famiglia Castagnedi per una terra davvero unica.

Le domaine Tenuta Sant'Antonio