Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans

Vie di Romans

Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans

45,14 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
Millésime: 2022
Appellation: Venezia Giulia IGT
Cépages: chardonnay 50%, sauvignon blanc 50%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2035
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

All’occhio regala un bel giallo dorato, luminoso ed elegante. Intenso il bouquet olfattivo, con netti richiami fruttati al mango e all’ananas, alle albicocche e alle pesche mature. In seconda battuta incontriamo note agrumate, vegetali e minerali. La bocca è un capolavoro di equilibrio tra freschezza e morbidezza. Ottimo il corpo e lunga la persistenza.

Accords mets/vins

Perfetto per essere abbinato alle seconde portate a base di pesce, è ottimo insieme al filetto di salmone glassato all’arancia.

Pourquoi nous l'aimons

È un capolavoro figlio dell’unione perfetta di due vitigni stilisticamente distanti, ma che in quest’occasione sono riusciti a completarsi a vicenda, arrivando a esprimersi in un sorso che vi lascerà letteralmente stupiti.
Il “Dut’Un” di “Vie di Romans” è un Bianco del Friuli Venezia Giulia che è stato ottenuto da un blend in pari proporzioni tra chardonnay e sauvignon.
Lasciato invecchiare per nove mesi in barrique sui lieviti, è un Bianco che vi regalerà soddisfazioni senza sosta, partendo dal momento in cui verrà stappato sino ad arrivare alla fine della bottiglia. È un Bianco con cui “Vie di Romans” ci ricorda (se ce ne fosse bisogno…) qual è la caratura media delle etichette che annualmente produce.

Domaine

Vie di Romans n'est pas une cave comme les autres, c'est l'une des caves italiennes les plus reconnues et appréciées au niveau international, sans doute grâce à l'engagement de la famille Gallo, impliquée dans le monde de la vigne et ... Aller à l'onglet vignobles