Pala

Vermentino di Sardegna DOC "Stellato" 2024 - Pala

28,09 €

Millésime: 2024
Appellation: Vermentino di Sardegna DOC
Cépages: vermentino 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2025/2035
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Poisson cru, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di ginestra, toni di erbe di campo e cenni di macchia mediterranea. Al palato rivela buona acidità e piacevole persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alla frittura e al pesce grigliato, si sposa bene anche con la tartare e i crostacei.

Pourquoi nous l'aimons

Il Vermentino di Sardegna DOC "Stellato" dell'azienda agricola Pala è un Bianco di ottima struttura, prodotto nel rispetto di ambiente e tradizione e affinato per 3 mesi in acciaio. Intenso e di lungo appagamento, convince, fin da subito, al sorso.

Domaine

L'extraordinaire aventure de l'entreprise aujourd'hui dirigée par Mario Pala a commencé au milieu du siècle dernier, exactement en 1950, année de la première récolte.
Depuis lors, la cave, qui a été fondée au cœur de la zone de Serdiana, ... Aller à l'onglet vignobles