Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero "Rodel Pianezzi" IGT 2021 - Pojer e Sandri

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Millésime: 2021
Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di lamponi, more, ciliegie e prugne, note di viola e cenni di tabacco. Al palato rivela un buon corpo, un tannino ben integrato e un ottimo equilibrio.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, arrosto e in umido, si sposa bene anche con faraona, piccione e anatra.

Pourquoi nous l'aimons

Il Vigneti delle Dolomiti IGT "Rodel Pianezzi" di Pojer e Sandri nasce da uve allevate, a pergola trentina, nell'omonima località. Affinato sia in acciaio che in legno, è un Rosso di manifesta finezza, pieno, succoso e armonico, che non tarda a conquistare naso e palato.

Domaine

Cave emblématique et symbole incontesté de la meilleure œnologie du Trentin, Pojer e Sandri a été fondée en 1975 par les jeunes Fiorentino Sandri et Mario Pojer. Le premier venait d'hériter d'environ deux hectares de vignes, tandis que le second... Aller à l'onglet vignobles