Tannico classement: 91/100
Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Laurenc" 2019 - Pranzegg
Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Laurenc" 2019 - Pranzegg
Pranzegg

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Laurenc" 2019 - Pranzegg

lagrein 100%13%0,75 L

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Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Laurenc" 2019 - Pranzegg

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Vitigno
lagrein 100%
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2027
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2019
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Biologique, Triple A et Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rubis brillant et profond. Au nez, un triomphe de fruits rouges et noirs qui, associés à des notes d'épices, composent un tableau olfactif de grande envergure. Élégant en bouche, avec des tanins bien fondus et une grande colonne vertébrale acide qui rafraîchit et rend la gorgée agréable. Long, expressif, éthéré.

Abbinamenti

Le Lagrein 'Laurenc' de Pranzegg est un vin rouge puissant qui mérite d'être associé à des plats riches. Essayez-le avec une grande assiette de lasagnes aux champignons enrichies de tomates cerises et de carne salada.
Viandes rouges
Gibier

Perché ci piace

Tannico classement: 91/100
Élaboré à partir de raisins Lagrein purs provenant de vignobles âgés d'environ 13 ans, le "Laurenc" suit une fermentation spontanée en cuves de chêne avec une période de macération de 6 semaines, suivie d'un vieillissement en cuves et en petits fûts de chêne usagés pendant 22 mois. Pas de clarification ou de filtration. Un Lagrein qui revient à l'essentialité du cépage et du terroir, comme le veut la tradition du Tyrol du Sud.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 91/100
Le domaine · Artisans Pranzegg

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