Vino Bianco "Fol" 2024 - Ezio Cerruti

Name: Vino Bianco "Fol" 2024 - Ezio Cerruti
Brand: Ezio Cerruti
SKU: CERFOL24
Price: 20.06 EUR
Availability: InStock

moscato 100%12,5%0,75 L

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Vino Bianco "Fol" 2024 - Ezio Cerruti

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Vitigno: moscato 100%
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Piémont
Annata: 2024
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Naturel et Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo: Occasion informelle
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille, avec des reflets dorés. Le nez s'exprime par des notes de fruits jaunes et d'agrumes, des notes florales et de safran et des touches de miel. En bouche, il est frais, direct et agréablement minéral.

Abbinamenti

Excellent avec les soupes de poissons blancs et les risottos de légumes, il se marie également bien avec les viandes blanches.

Plats végétariens

Viandes blanches

Soupes

Perché ci piace

Le vin blanc "Fol" d'Ezio Cerruti est un pur Muscat, en version sèche. Produit à partir de raisins cultivés sur des pentes très raides à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, il est vieilli en partie dans du ciment et en partie dans du bois. Vin blanc au profil aromatique clair et décisif, il surprend dès la première dégustation, car il ne s'agit certainement pas du Moscato "habituel". À ne pas manquer.

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