Vino Tinto Chileno "Pisador" 2020 - Agricola La Mision

Ruby. Le nez est plein et intense, il s'exprime par des notes de fruits rouges, des notes de thym et de menthe fraîche et des notes de feuilles de tabac et de poivre blanc. En bouche, il est doux et enveloppant, avec une texture tannique veloutée et une agréable persistance.

Idéal pour accompagner les plats de viande, il se marie également bien avec les entrées à base de viande.

Le Vino Tinto Chileno "Pisador", laissé au repos pendant 12 mois dans le bois puis un an de plus en bouteille avant d'être commercialisé, provient du raisin pais, une variété de baies rouges très répandue au Chili, où elle a probablement été introduite par des missionnaires espagnols. Il possède une structure inédite, surtout si l'on considère les autres vins plus ordinaires issus du même raisin, et c'est un produit qui se prête à une dégustation calme, afin d'apprécier toute la vitalité de ses arômes. On peut l'aimer dès le premier instant et nous sommes sûrs qu'il fera l'unanimité.