Vouvray Sec "Le Haut Lieu" 2024 - Domaine Huet

Name: Vouvray Sec "Le Haut Lieu" 2024 - Domaine Huet
Brand: Domaine Huet
SKU: 097040
Price: 44.15 EUR
Availability: OutOfStock

chenin blanc 100%12%0,75 L

Artisans

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Vouvray Sec "Le Haut Lieu" 2024 - Domaine Huet

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In breve

Vitigno: chenin blanc 100%
Denominazione: Vouvray AOC
Alcol: 12%
Servizio: 10–12 °C
Formato: 0,75 L
Regione: Loire
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Biologique, Biodynamique et Triple A
Momento per degustarlo: En apéritif et Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta giallo oro brillante. Il naso esprime un bouquet variegato di frutta esotica (ananas e mango) e di fiori selvatici, con un grande richiamo minerale e mentolato. Il sorso è teso e rotondo al tempo stesso, con una grande vena acida e sapida. Finale armonico e fine.

Abbinamenti

Questo Chenin Blanc si sposa alla perfezione con piatti di pesce magro, frutti di mare e molluschi oppure con i crostacei.

Fruits de mer

Pâtes ou risotto au poisson

Poisson

Perché ci piace

Questo Chenin Blanc, elaborato in versione secca, proviene dalla vigna "Le Haut Lieu", estesa circa 8 ettari nei dintorni di Tours. La parcella ha un'età media di 25 anni ed è condotta secondo criteri biodinamici. La vendemmia del Vouvray Sec "Le Haut Lieu" del Domaine Huet è manuale e la vinificazione tradizionale.

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