CLOS DE TREILLES

"Grand et apparemment bourru et hargneux, Nicolas Reau a grandi en tant que pianiste de jazz professionnel ainsi qu'en tant que rugbyman, vivant sa jeunesse entre les salles de danse et la scène des spectacles musicaux, et les terrains de rugby de diverses villes françaises. Mais il s'est vite rendu compte qu'il avait une autre grande passion, un grand amour qui dormait depuis longtemps : la viticulture. Il a donc décidé de se lancer dans des études de viticulture et d'œnologie à Montreuil, en Île-de-France. Après avoir obtenu son diplôme, il s'est installé à Bordeaux, où il a eu sa première expérience en tant qu'œnologue. Il a acquis de l'expérience et a ensuite décidé de se lancer dans la production de vins biologiques. Enfin, il s'est installé dans le département de la Loire, où il a commencé à produire l'Anjou tant vanté, dont on peut dire aujourd'hui avec bonheur qu'il est l'un des produits les plus impressionnants de cette région.
Voici un résumé de la naissance de l'entreprise "Clos de Treilles", fondée par Nicolas Reau à la fin du siècle dernier, en 1999 plus précisément. La scène, comme nous l'avons dit, est celle de l'AOC de l'Anjou, donc nous sommes exactement dans la région de la Loire, à Sainte-Radegonde. Les quelque 6,5 hectares de vignes, plantées de cépages cabernet franc pour les raisins rouges et chenin pour les raisins blancs, sont gérés de manière rigoureuse et attentive, dans le plus grand respect de l'environnement, de la nature, de l'écosystème et de la biodiversité.
. Dans la cave, la philosophie poursuivie n'est pas très différente de celle adoptée entre les rangs de vigne, et toutes les opérations visent à exalter et à valoriser ce que la saison et le terroir ont pu raconter dans les grappes.
Il en résulte des vins d'abord bourrus, mais capables de devenir élégants et expressifs dès les premiers instants de leur ouverture. Du "Pompois" au "Victoire", de "Attention Chenin Méchant" à "L'Enfant Terrible", autant d'étiquettes à ne pas manquer.
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