LE VIGNE DI ZAMÒ

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Le Vigne di Zamò : une référence dans les Colli Orientali

Peu d'autres domaines frioulans peuvent se targuer d'un parcours d'une telle qualité.

Le Vigne di Zamò, cave fondée à la fin des années 70, plus précisément en 1978, est située à Rosazzo, dans la province d'Udine, et est depuis trente ans une référence incontestée, non seulement pour la vaste région des Colli Orientali del Friuli, mais aussi pour l'œnologie et la viticulture régionale et nationale.

Vigne di Zamò : les vins

Les vins de l'entreprise, toujours caractérisés par une élégance et une matière uniques, ont largement démontré la grandeur de la région et de certains de ses meilleurs vignobles.

Il suffit de penser aux parcelles désormais entrées dans l'imaginaire collectif, comme par exemple Rocca Bernarda : dix hectares au total, qui bénéficient de l'influence de la mer et surtout des importantes variations de température entre le jour et la nuit. Sans oublier Buttrio, qui, avec ses cinq hectares de vignes, produit deux des vins les plus significatifs de Le Vigne di Zamò : les « Cinquant'anni ».

Sans oublier Rosazzo : quinze hectares caractérisés par un microclimat unique, frais mais tempéré.

À cette grande et importante variété de parcelles viticoles, qui ont toutes en commun d'être exploitées dans le plus grand respect de l'écosystème, de l'environnement et de la nature, s'ajoutent ensuite les compétences et le savoir-faire en matière de vinification, de vieillissement et d'affinage, au cours desquels les technologies les plus innovantes rencontrent les coutumes les plus ancrées du territoire.

Il en résulte des vins en parfait équilibre entre tradition et modernité, produits dans une cave suggestive comme peu d'autres, très moderne et creusée dans la colline afin de ne pas perturber l'environnement extraordinaire qui l'entoure.

Du Sauvignon au Ribolla Gialla, du Pinot Grigio au Malvasia, du Refosco au Pignolo, sans oublier bien sûr tous les autres, les vins qui portent le nom « Le Vigne di Zamò » sur leur étiquette sont vraiment uniques. Une excellence qui ne pouvait manquer parmi nos vins en ligne.