Tannico classement: 90/100
Alto Adige Chardonnay DOC "Since 83" 2025 - Colterenzio

Alto Adige Chardonnay DOC "Since 83" 2025 - Colterenzio

chardonnay 100%13,5%0,75 L

18,06 €

Alto Adige Chardonnay DOC "Since 83" 2025 - Colterenzio

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Haut-Adige
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Occasion informelle
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca, susina gialla e agrumi maturi, note di nocciola e cenni di vaniglia. Al palato è di gradevole acidità; è equilibrato e invita più e più volte al sorso.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, può accompagnare anche le carni bianche.
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

L'Alto Adige Chardonnay DOC "Since 83" di Colterenzio celebra quattro decenni di eccellenza vinicola; l'83, infatti, è l'anno in cui venne prodotto il primo Chardonnay. Fermentato in parte in grandi botti di legno da 35/50 ettolitri e in parte in tonneaux da 500 litri, "Since 83" affina per 7 mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato. Con una acidità perfettamente integrata e un sorso piacevolmente rotondo, regala in definitiva un assaggio di pieno appagamento.

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