Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2023 - Elena Walch
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2023 - Elena Walch
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2023 - Elena Walch
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2023 - Elena Walch
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2023 - Elena Walch
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2023 - Elena Walch
Elena Walch

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2023 - Elena Walch

45,14 €
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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Alto Adige Gewürztraminer DOC
  • Cépages: gewürztraminer
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2030
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Soirée détente
  • Tannico classement: 91pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Plats asiatiques

Notes de dégustation

Giallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicità dei grandi Gewürztraminer grazie a note di frutta gialla matura che lasciano spazio a sentori di glicine, di rosa, di spezie dolci. In bocca è secco, gustoso e al tempo stesso caratterizzato da una reattività rara. Sapidità e freschezza fanno infatti capolino bilanciando un palato di grande spessore gustativo. Ricco ed affascinante, chiude con un bellissimo finale, leggermente amarognolo.

Accords mets/vins

Gustoso ed appagante, il "Kastelaz" di Elena Walch è Gewürztraminer che si abbina splendidamente alla cucina thailandese, in particolare con piatti a base di curry

Pourquoi nous l'aimons

Paradigmatico, quando in Italia si vuole cercare un grandissimo Gewürztraminer quello della cantina di Elena Walch rappresenta l'eccellenza più assoluta. L'Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2015 è ricco, espressivo e caratterizzato da una grande vitalità è bicchiere di cui innamorarsi immediatamente, e di cui dopo sarà impossibile fare senza.

Domaine

La région du Haut-Adige est parmi les plus prestigieuses. En Italie, mais aussi ailleurs, sa réputation n'est plus à faire. Et si on devait choisir un nom pour représenter les excellents produits de ce terroir, ce serait très probablement celui ... Aller à l'onglet vignobles