Alto Adige Lagrein DOC "Steinraffler" 2020 - Hofstätter
Alto Adige Lagrein DOC "Steinraffler" 2020 - Hofstätter
Alto Adige Lagrein DOC "Steinraffler" 2020 - Hofstätter
Alto Adige Lagrein DOC "Steinraffler" 2020 - Hofstätter
Hofstätter

Alto Adige Lagrein DOC "Steinraffler" 2020 - Hofstätter

38,12 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
  • Millésime: 2020
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Cépages: lagrein
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

D'un rouge grenat profond, le nez combine des arômes terreux-minéraux et fruités dont la composante reste presque cachée au début, puis, dans le verre, développe des souvenirs grandissants de prunes mûres. En bouche, il est riche, soyeux, équilibré et très agréable. Une trace aromatique délimite ses formes jusqu'à une finale très persistante, sur des notes minérales.

Accords mets/vins

Le Lagrein "Steinraffler" de Hofstätter se marie bien avec les plats de gibier riches, les viandes rouges et les fromages affinés.

Pourquoi nous l'aimons

C'est sur les pentes douces du domaine appelé "Steinraffler" que le Lagrein, un ancien cépage indigène du Tyrol du Sud, a trouvé les conditions idéales pour sa parfaite maturation. Vinifié sur les peaux à température contrôlée et laissé à maturation pendant au moins 20 mois dans des grands fûts et des petits fûts de chêne, le Lagrein DOC "Steinraffler" de Hofstätter Alto Adige est un vin rouge profond à la classe cristalline. Un vrai champion, par rapport au type.

Domaine

Connu dans le monde entier pour son Pinot Noir et son Gewürztraminer, le domaine J. Hofstätter est situé au centre de Tramin-Termeno, entre les murs épais d'un imposant bâtiment du 16ème siècle, juste à côté de l'église de ce village ... Aller à l'onglet vignobles

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