Tannico classement: 84/100
Alto Adige Pinot Bianco DOC "Versalto" 2024 - Alois Lageder

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Versalto" 2024 - Alois Lageder

pinot bianco 100%12%0,75 L

Artisans
22,07 €

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Versalto" 2024 - Alois Lageder

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In breve

Vitigno
pinot bianco 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Haut-Adige
Annata
2024
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Naturel
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Il naso è aromatico, con rimandi alla mela gialla e alla pesca a polpa bianca. Sfumature minerali completano l’olfattiva. In bocca è di buon corpo, scorrevole, ben lavorato nella spalla acida e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare la cucina a base di pesce, è ottimo con il branzino in crosta di pane.
Crustacés
Volaille
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 84/100

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, riposo per nove mesi sulle fecce fini, parte in acciaio e parte in botti di legno: i passaggi sono semplici e lineari, ma rispettati scrupolosamente. Il risultato lo potrete giudicare voi stessi, provando il Pinot Bianco “Versalto”, figlio delle terre dell’Alto Adige e prodotto dalla cantina “Alois Lageder”.
È un Pinot Bianco con tutti i tasselli al posto giusto, aromatico ma non troppo, fresco ma morbido allo stesso tempo, scorrevole ma di buona struttura. È un Pinot Bianco che vi conquisterà in tutto e per tutto.

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