Speri

Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Vigneto Monte Sant’Urbano" 2020 - Speri (cassetta di legno)

76,25 €

Millésime: 2020
Appellation: Amarone della Valpolicella DOCG
Cépages: corvina veronese e corvinone 70%, rondinella 25%, molinara 5%
Alcool: 15%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2034
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 93pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rosso granato carico. Ha un profumo etereo e armonico, con sentori di frutta rossa, prugna secca, liquirizia e spezie. In degustazione si dimostra caldo e avvolgente, asciutto e di rara eleganza. È delicato ma allo stesso tempo vigoroso.

Accords mets/vins

Richiede in abbinamento secondi piatti strutturati e preparazioni a base di carni rosse o cacciagione. Si può benissimo apprezzare anche da solo a fine cena. Perfetto con i crostini di beccacce.

Pourquoi nous l'aimons

È un vino ancora giovane ma già si percepiscono finezza ed equilibrio. Ha uneccezionale carattere, cosa che molti vini della Valpolicella aspirerebbero ad avere. È il simbolo indiscusso dellazienda Speri, che produce questo Amarone con unaccurata selezione dei migliori grappoli raccolti nel cru di Monte SantUrbano. È doveroso cercare di avere pazienza e resistere, e dimenticare in cantina l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte SantUrbano" di Speri per almeno 3-5 anni.

Domaine

Depuis sept générations, la famille Speri cultive des raisins et produit du vin en Valpolicella. Interprète autorisé et fidèle d'un terroir qui ne trahit guère, l'entreprise est aujourd'hui un point de référence incontesté pour tout le monde de l'œnologie italienne. ... Aller à l'onglet vignobles