Amarone della Valpolicella DOCG "Conte Gastone" 2021 - Massimago

Amarone della Valpolicella DOCG "Conte Gastone" 2021 - Massimago

corvina 70%, corvinone 15%, rondinella 15% 16% 0.75L

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In breve

Vitigno
corvina 70%, corvinone 15%, rondinella 15%
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Alcol
16%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Vénétie
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
Soirée entre connaisseurs
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino. All'analisi olfattiva emergono piacevoli note fruttate, corredate da intensi soffi di spezie (tabacco, cioccolato, vaniglia). Il sorso è potente, con una suadente morbidezza che accarezza a lungo il palato. Persistente, con retrogusto tostato in chiusura.

Abbinamenti

Ottimo con i piatti di carne, ve lo consigliamo con l'Agnello al forno con le patate: sarete in Paradiso!
Fromages affinés
Viandes rouges

Perché ci piace

Conquista appena messo al naso, questo Amarone della Valpolicella DOCG "Conte Gastone" dell'azienda Massimago, camaleontico come pochi altri, cambia nel bicchiere svelando dapprima la parte fruttata degli aromi, per poi incantare con tutta la finezza della speziatura. Il sorso è intenso, prezioso nella trama gustativa, tra morbidezza e freschezza in perenne armonico equilibrio. Un vino ideale per una serata tra appassionati dell'Amarone, che potranno apprezzarne tutte le ricche sfumature in rapido mutamento. Apritelo almeno un'ora prima di servirlo, per goderne appieno l'evoluzione nel bicchiere.

Le domaine Massimago