Arbois Pupillin "Jurassique" 2023 - Domaine de la Renardière

Arbois Pupillin "Jurassique" 2023 - Domaine de la Renardière

35,11 €

En rupture de stock

Millésime: 2023
Appellation: Arbois Pupillin AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Légumes secs, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di scorza d'arancia, note di frutta secca e sensazioni gessose. Al palato è fresco, sapido, di buon corpo e piacevole persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alla carne bianca, si sposa bene anche con i legumi e i secondi di pesce.

Pourquoi nous l'aimons

L'Arbois Pupillin "Jurassique" di Domaine de la Renardière prende il nome dal terreno argillo-calcareo, di origine giurassica, su cui crescono le uve chardonnay da cui nasce. Vino di estrema dinamicità, meravigliosamente segnato da sensazioni gessose, affina per 18 mesi in barrique e non mancherà certo di stupirvi.

Domaine

"Faire de la musique à partir de la mosaïque de sols sous nos pieds" : voilà ce que signifie la production de vin pour Jean Michel Petit. Personnage atypique, plein d'énergie et non conventionnel, il est devenu au fil des ... Aller à l'onglet vignobles