Ardèche Chardonnay 2023 - Louis Latour
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Maison Louis Latour

Ardèche Chardonnay 2023 - Louis Latour

16,06 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Ardèche IGP
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: En apéritif, Dîner entre amis
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson, Plats campagnards

Notes de dégustation

Alla vista, color giallo paglierino con riflessi dorati. All'olfatto, delicati sentori di miele e di frutta a polpa gialla, albicocca e pesca gialla. Sorso energico, vivace, dritto. Si distende con magnifica pulizia, con una irresistibile facilità di beva. Armonico ed equilibrato, chiude con un bel finale fruttato.

Accords mets/vins

Ardèche Chardonnay di Louis Latour si abbina a meraviglia con piatti semplici a base di pesce e verdure. Ottimo anche come aperitivo.

Pourquoi nous l'aimons

Un ottimo bianco, coltivato su suoli calcarei in una zona come lArdèche, molto luminosa e ventilata, su vigne che hanno circa 25 anni di età. Lelaborazione è simile a quella di un grande bianco di Borgogna. La fermentazione avviene in maniera tradizionale, in acciaio, mentre l'affinamento avviene sempre in vasche di acciaio per 8 o 10 mesi. Il risultato è un profumatissimo bianco, beverino, fresco, pulito.

Domaine

Avec plus de cinquante hectares répartis entre les meilleurs premiers et grands crus de Bourgogne, de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits, le Domaine Louis Latour doit être considéré comme l'un des plus importants producteurs de vin ... Aller à l'onglet vignobles

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