Bourgogne Pinot Noir 2023 - Louis Latour

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Millésime: 2023
Appellation: Bourgogne AOC
Cépages: Pinot Noir 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée en amoureux
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino, al naso esprime bei profumi di piccoli frutti rossi, mirtillo e ribes in particolare. In bocca è ampio, deciso, rivestito da una trama tannica morbida ed avvolgente. Lungo, chiude su note di caffè.

Accords mets/vins

A tutto pasto, il Pinot Noir ben si abbina a ricchi piatti di pasta ripiena ma anche e soprattutto a carni di ogni tipo. Perfetto anche su una tartare al tartufo.

Pourquoi nous l'aimons

Un vino dingresso di impeccabile fattura, semplice ma al tempo stesso straordinariamente rappresentativo della Borgogna e delle sue peculiarità più distintive. Il Bourgogne Pinot Noir di Louis Latour, vinificato nei tradizionali tini aperti, è vino gentile, fine e di grande equilibrio.

Domaine

Avec plus de cinquante hectares répartis entre les meilleurs premiers et grands crus de Bourgogne, de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits, le Domaine Louis Latour doit être considéré comme l'un des plus importants producteurs de vin... Aller à l'onglet vignobles