Barbera d'Alba DOC 2021 - Francesco Rinaldi & Figli

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Millésime: 2021
Appellation: Barbera d'Alba DOC
Cépages: barbera 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino intenso con sfumature violacee, gioca al naso con sentori fruttati e leggermente eterei. In bocca è pieno, polposo, dotato di buona strattura, tannini fini e ottima freschezza.

Accords mets/vins

Nel più classica tradizione piemontese la Barbera si presta ad essere presente sulla tavola a tutto pasto.

Pourquoi nous l'aimons

La Barbera è sicuramente uno dei vitigni più diffuso in Piemonte e le uve che compongono questo vino arrivano dalla zona di Langa compresa tra Barolo e Novello. Forse anche per questo motivo si tende a dire che la Barbera d'Alba nebbioleggia. Nel caso della Barbera d'Alba DOC di Francesco Rinaldi & figli la vinificazione è tradizionale, con una lunga estrazione e un affinamento in legno per circa un anno.

Domaine

Un fil continu qui serpente à travers les deux siècles jusqu'à aujourd'hui, où Paola et Piera, les propriétaires actuels de "Francesco Rinaldi & Figli", ont eu le mérite d'apporter le prestige du nom de la cave Rinaldi à l'étranger. L'histoire... Aller à l'onglet vignobles