Tannico classement: 81/100
Barbera d'Alba DOC 2024 - Elio Altare

Barbera d'Alba DOC 2024 - Elio Altare

barbera 100%14%0,75 L

Artisans
22,07 €

Barbera d'Alba DOC 2024 - Elio Altare

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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Piémont
Annata
2024
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di sottobosco, cenni di terra bagnata e toni minerali. Al palato è avvolgente; i tannini sono vellutati e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, è ideale anche per accompagnare i salumi.
Pâtes ou risotto à la viande
Charcuterie
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 81/100

La Barbera d'Alba DOC di Elio Altare è una bella interpretazione, sicuramente interessante, di uno dei più celebri vitigni piemontesi. Prodotta a partire a da uve coltivate a La Morra, su suoli ricchi di marne calcaree e sabbia, riposa in barrique usate per circa 5 mesi, regalando un assaggio succoso e vivace, sorretto da ottima freschezza.

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