Barbera d'Alba DOC "Trevigne" 2023 - Domenico Clerico
Barbera d'Alba DOC "Trevigne" 2023 - Domenico Clerico
Barbera d'Alba DOC "Trevigne" 2023 - Domenico Clerico
Barbera d'Alba DOC "Trevigne" 2023 - Domenico Clerico
Domenico Clerico

Barbera d'Alba DOC "Trevigne" 2023 - Domenico Clerico

18,06 €
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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Barbera d'Alba DOC
  • Cépages: barbera 100%
  • Alcool: 14.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 92pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Si presenta al calice di un bel colore rosso rubino intenso. Ricco e voluttuoso il bouquet olfattivo, con i sentori di prugna e ciliegia nera che vengono impreziositi da sottili sfumature speziate. Opulento e denso il sorso, equilibrato e di buona persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo per accompagnare completi menu della cucina di terra, è buono in abbinamento agli agnolotti al tartufo.

Pourquoi nous l'aimons

Un anno trascorso in barrique di rovere francese, in parte nuove e in parte di passaggio, fa della Barbera d'Alba Trevigne, di Domenico Clerico, un vino ricco, generoso e sostanzioso. Nasce da una macerazione sulle bucce di 10-14 giorni, per arrivare a offrire una beva fruttata e nel contempo arricchita da piacevoli e morbidi toni speziati.

Domaine

Vers le milieu des années 1970, en 1976 exactement, Domenico Clerico, à la demande de son père, décide de reprendre l'exploitation familiale, qui s'étendait alors sur une superficie d'environ cinq hectares et produisait des raisins pour la cave voisine. Cependant, ... Aller à l'onglet vignobles