Barbera d’Asti DOCG "Camp du Rouss" 2022 Magnum - Coppo (cassetta di legno)
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Barbera d’Asti DOCG "Camp du Rouss" 2022 Magnum - Coppo (cassetta di legno)

barbera 100% 13.5% 1.5L

44,15 €
Barbera d’Asti DOCG "Camp du Rouss" 2022 Magnum - Coppo (cassetta di legno)
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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Alcol
13.5%
Servizio
18/20 °C
Da bere
2024/2027
Formato
1.5L
Regione
Piémont
Annata
2022
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

À l'œil, il présente une couleur rouge rubis, très sombre et intense. Le nez se joue sur des notes fruitées enveloppantes, balsamiques et épicées. En bouche, il est corsé, équilibré, avec des tanins mûrs parfaitement travaillés. Il se termine par une longue finale, caractérisée par un arrière-goût de fruits frais.

Abbinamenti

Excellent tout au long du repas, il accompagne particulièrement bien les entrées avec des sauces structurées, comme un bon risotto aux cèpes. Il est également excellent avec les fromages affinés et les plats de viande. Essayez-le avec la poule braisée.
Fromages affinés
Pâtes ou risotto à la viande
Viandes rouges

Perché ci piace

Histoire, fierté et aspiration à l'élégance : c'est ce que la famille Coppo a toujours essayé de transmettre dans ses étiquettes. Ce Barbera d'Asti DOCG "Camp du Rouss" ne fait pas exception, un vin rouge qui se distingue par ses arômes variés au nez et par sa grande buvabilité en bouche, ainsi que par son agréable arrière-goût fruité, qui est vraiment invitant. Les raisins, soigneusement sélectionnés pendant les vendanges, macèrent au contact des peaux dans l'acier, puis vieillissent pendant 12 mois dans des barriques de chêne français. Lorsque vous trouvez des bouteilles comme celle-ci, c'est une bonne idée de les stocker !

Le domaine Coppo