Scrimaglio

Barolo DOCG 2020 - Scrimaglio

43,14 €

Disponible à la livraison

Millésime: 2020
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 93pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rosso granato luminoso alla vista, regala al naso intensi profumi di ciliegia e lampone sotto spirito, che si uniscono a sfumature floreali, al tabacco e alle spezie. Bocca calda e avvolgente in ingresso, che rivela un tannino solido e integrato nel corpo.

Accords mets/vins

Ottimo con brasati, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.

Pourquoi nous l'aimons

Il Barolo DOCG 2015 di Scrimaglio nasce a uve nebbiolo selezionate e raccolte nei vigneti di proprietà. Le operazioni di vinificazione, rispettose delle tradizioni, prevedono una fermentazione in acciaio seguita da una maturazione di almeno 12 mesi in botti grandi di legno. Un Barolo dai profumi intensi, ricco di sfumature e bilanciato in assaggio.

Domaine

La cave Scrimaglio a été fondée en 1920 par Pietro Scrimaglio sur les collines de Nizza Monferrato, dans le Piémont. Dans l'après-guerre, ses petits-enfants et les générations suivantes ont achevé la modernisation de la cave, consolidant le lien avec son... Aller à l'onglet vignobles