Bianco Verona IGT "Fresco di Masi" 2024 - Masi

Jaune paille intense avec quelques légers reflets cuivrés. Nez intense avec des reconnaissances claires de fruits blancs, en particulier la poire, combinées à des notes de fleurs printanières. En bouche, il est extrêmement agréable et étonnamment plein, l'intégrité du fruit est évidente, avec des arômes d'ananas et d'agrumes.

Excellent en apéritif, il accompagne les risottos délicats et les plats végétariens à base de céréales et de légumes.

Le Bianco di Verona IGT "Fresco di Masi" 2020 est élaboré à partir d'une prédominance de raisins Garganega, combinés à de plus petits pourcentages de Chardonnay et de Pinot Grigio. Obtenu à partir de raisins récoltés aux heures les plus fraîches et immédiatement vinifiés, il conserve les agréables notes de fruits frais, de l'ananas aux agrumes, et les délicats parfums de fleurs sauvages. Un vin qui est le résultat d'une vision renouvelée de la durabilité : biologique, produit uniquement avec des levures indigènes, non filtré, sans passage par le bois, avec un faible taux d'alcool. Un vin fait "aussi simplement que par le passé, mais aussi bon que prévu aujourd'hui".