Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia" 2019 - Ornellaia

Ornellaia

Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia" 2019 - Ornellaia

250,82 €

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Notes et références année en cours

Robert Parker

Wine Spectator

Antonio Galloni

Falstaff

Bibenda

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis profond, avec un merveilleux lustre. Le nez est persuasif avec des sensations intenses et fines de fruits rouges, avec un piquant élégant et des notes de champignon et d'écorce. Le goût est bien équilibré, large et rond, avec des tanins veloutés et une structure alcoolique qui suggère une grande capacité de vieillissement. Un Ornellaia généreux dans ce millésime, persistant et minéral, avec une longue finale jouant sur des notes fruitées et épicées.

Accords mets/vins

Le Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia" accompagne comme par magie les seconds plats de gibier ou de viande rouge. Sublime également avec un risotto raffiné et des fromages importants.

Domaine

L'excellence de Bolgheri Ornellaia représente l'un des sommets absolus de l'œnologie italienne contemporaine. Fondé en 1981 par le marquis Lodovico Antinori à Bolgheri, sur les collines surplombant la mer Tyrrhénienne, ce domaine légendaire a redéfini les paramètres qualitatifs des vins... Aller à l'onglet vignobles