Bonarda Vivace dell'Oltrepò Pavese DOC "Ipazia" 2024 - Picchioni

12,54 €

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Millésime: 2024
Appellation: Bonarda dell'Oltrepò DOC
Cépages: croatina
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Pique-nique printanier à la campagne
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Entrée de viande, Entrée campagnarde, Charcuterie, Tartes salées

Notes de dégustation

Rosso rubino brillante, dai riflessi porpora. Si avvertono note spiccate di violetta, frutti rossi, marasca e sentori vinosi; al sorso è vivace, piacevolmente frizzante, fresco, dall'intensa persistenza fruttata.

Accords mets/vins

Compagno ideale per un tagliere rustico di salumi, si presta all'abbinamento con primi a base di sughi di carne e di terra e torte salate.

Pourquoi nous l'aimons

Prodotto dall'azienda dell'Oltrepò Pavese di Andrea Picchioni,la Bonarda Ipazia è un vino vivace a base di uva croatina biologica accuratamente selezionata, ottenuta da vigneti cresciuti in un terreno sabbioso. Dopo un affinamento di qualche mese, il vino è pronto a esprimere nel calice tutta la spontaneità dei suoi decisi sentori fruttati e freschi. Da portare con sè per un allegro pic nic in compagnia, si abbinerà benissimo a salumi e antipasti tradizionali.

Domaine

Le parcours d'Andrea Picchioni a commencé à la fin des années 80 et continue aujourd'hui à étonner grâce à une croissance qualitative qui n'a probablement pas d'équivalent, du moins dans la région d'Oltrepò Pavese. Nous sommes en Lombardie, dans ce... Aller à l'onglet vignobles